هر ساله دهها میلیارد رامن نودل (Ramen Noodle) با لذت هرچه تمامتر در دنیا مصرف میشود. نودل غذای سادهای است که تنها به مقداری آب جوش نیاز دارد و دیگر هیچ. اینطور به نظر میرسد که غذاهایی از این دست توانستهاند انقلابی در دنیا ایجاد کنند اما آیا خوردن بیش از حد نودلهای آماده و فوری برای ما مفید است؟
خیلیها روزانه حداقل یک وعده نودل مصرف میکنند. اگر به اطرافتان نگاه دقیقتری بیندازید، متوجه خواهید شد که تعداد کسانی که از نودلها بعنوان وعدههای منظم غذایی استفاده میکنند، کم نیست. بسیاری معتقدند که نودلها نهتنها آسان تهیه میشوند بلکه در عین حال با سلیقههای مختلف غذایی هم سازگار و به شکل شگفتانگیزی خوشمزه هستند.